ikan makarel kandungan dan manfaatnya
Sumber foto: https://realfood.tesco.com

Ikan Makarel: Kandungan dan Manfaat Lengkapnya

Posted on

Selain lezat, kandungan dan manfaat ikan makarel juga sangat banyak. Ikan makarel ini bisa menjadi pilihan ibu-ibu untuk dijadikan lauk konsumsi keluarga.

ikan makarel kandungan dan manfaatnya
Sumber foto: https://realfood.tesco.com

Ikan Makarel: Kandungan dan Manfaat Lengkapnya – Makarel adalah nama dari beberapa jenis ikan air dingin yang berminyak. Ikan jenis ini hidup jauh di laut lepas, meski beberapa jenisnya juga bisa ditemukan di perairan teluk yang tak jauh dari pantai. Ikan jenis ini memang kurang familiar di telinga masyarakat Indonesia jika dibandingkan dengan jenis ikan lainnya, seperti salmon, tuna, dan lain-lainya.

Makarel adalah ikan yang tergolong keluarga Scombridae genus tawar. Ikan ini ditemukan di Samudra Atlantik, sepanjang pantai timur, mulai dari kepulauan Canary dan ke Islandia, serta marmer, Baltik, Laut Utara, dan Medeterania. Di bagian barat penyebaran ikan ini ada di daerah Cape Hatteras dan Labrador. Selama migrasi musim panas ikan ini ditemukan di pantai selatan-barat dari Irlandia dan laut utara dari Skagerrak ke Selat Inggris.

ikan makarel kandungan dan manfaatnya 1
Sumber foto: https://en.wikipedia.org

Baca Juga : Ikan Sarden: Kandungan dan Manfaat Lengkapnya

Ikan jenis ini mengandung omega-3 seperti beberapa ikan lainnya. Kandungan ini membawa manfaat bagi peningkatan kecerdasan otak manusia. Bagi para ibu hamil sangat disarankan mengkonsumsi ikan jenis ini. ikan makarel menganung sekitar 2,2 gram asam lemak omega-3 dalam porsi 3 ons.

Ikan makarel mengandung protein sekitar 18 g per 100 g. Dalam hal protein ini, ikan makarel lebih baik dari ikan daging karena dapat diserap tubuh kurang lebih tiga kali lebih cepat ketimbang daging sapi. Protein dalam ikan ini diklasifikasikan sebagai bystrousvaemyh. Ikan ini sangat berguna untuk menurunkan kadar gula darah.

Baca Juga : Inilah Manfaat Lengkap Buah Delima yang Wajib Kamu Ketahui

Selain itu, ikan makarel ini juga berguna untuk imunitas, menurunkan sel karsinogenik, regulasi hormon tingkat, mencegah kardiovaskular, menormalisasi pencernaan serta dapat memperkuat sistem saraf serta memori dan menurunkan tekanan dalam sistem saraf dan memori. Tidak hanya itu, asam lemak tak jenuh dalam ikan ini juga bermanfaat untuk otak manusia, selaput lendir, kulit rambut, dan sumsum tulang belakang.

Satu lagi manfaat ikan makarel adalah kandungan Coenzyme Q10. Kandungan ini dapat membantu menghilangkan agen kanker dari sel-sel penderita kanker dan penderita kanker dan antioksidanya mengurangi resiko beberapa jenis kanker. (sajadah.co)

Sumber : Khalimatunisa. 2017. 101 Rahasia Langkah Kesehatan Otak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *