inilah manfaat kurma yang wajib anda ketahui
Sumber foto: Nuts.com

Inilah Manfaat Kurma yang Wajib Anda Ketahui

Posted on

Khasiat dan manfaat kurma bagi kesehatan sudah tidak diragukan lagi. Orang islam yang berpuasa, sangat dianjurkan mengkonsumsinya ketika berbuka. Berikut beberapa manfaat kurma yang telah sajadah.co rangkum

inilah manfaat kurma yang wajib anda ketahui
Sumber foto: Nuts.com

Inilah Manfaat Kurma yang Wajib Anda Ketahui – Kurma adalah buah yang berasal dari Timur Tengah. Kurma sangat sulit tumbuh di Indonesia. Saat sanak famili pulan dari haji, kurma menjadi barang wajib yang harus dibeli dan dibawah pulang ke Indonesia. Atau ketika Ramadhan tiba, kurma menjadi santapan khas bulan suci dengan segelas teh manis.

Kurma sangat dianjurkan untuk dikonsumsi di awal berbuka puasa. Rasanya yang manis. Manfaat kurma bagi perut yang menahan lapar selama hampir seharian juga sangat baik. Namun sekarang, Anda tidak perlu lagi untuk menunggu tetangga atau sanak saudara yang pulang haji untuk sekedar menikmati kurma. Di beberapa toko oleh-oleh haji, supermarket, dan toko-toko di sekitar makan wali songo, Anda bisa menemukan kurma dengan berbagai macam jenis dan harga tentunya. Oleh karena itu mengkonsumsi kurma bukan barang langka lagi.

Baca Juga : 19 Manfaat Melon untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui

Salah satu manfaat kurma jika dikonsumsi saat puasa adalah kembalinya fokus otak kita selama puasa. Sebuah studi di Amerika menemukan bahwa ada dua cara untuk mengembalikan fokus selama puasa, yakni makan kurma. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa salah satu manfaat kurma adalah dapat meningkatkan fungsi otak termasuk membantu menurunkan jumlah hormon kortisol yaitu hormon penyebab stress.

inilah manfaat kurma yang wajib anda ketahui 1
Sumber foto: http://www.abouther.com

Kandungan magnesium pada kurma juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Kalium yang ada pada kurma juga membantu memperlancar kerja jantung dan mengurangi tekanan darah. Sebuah penelitian yang diterbikan oleh American Journal of Clinical Nutritition membuktikan bahwa magnesium dalam kurma dapat menurunkan resiko terkena penyakit stroke. Oleh karena itu, manfaat kurma dalam hal ini adalah mencegah penyakit stroke.

Baca Juga : Efek Samping dan Manfaat Jahe untuk Kesehatan

Penelitian lain dilakukan oleh JAMA International Medicine menyatakan bahwa mengkonsumsi kurma memiliki hubungan dengan kesehatan otak. Kandungan dalam kurma salah satunya adalah vitamin B6 yang berguna untuk sistem otak, sehingga otak akan berfungsi dan bekerja lebih baik. Hal ini berdampak pada fokus dan ingatan otak menjadi lebih akurat dan lebih cepat dalam mengakses informasi.



Kurma tidak hanya dikonsumsi berupa buah. Kurma juga bisa dinikmati ketika berubah menjadi minyak. Kandungan asam lemak pada minyak biji kurma sangat beragam dan bermanfaat tentunya. Kurma mengadung air sebanyak 20%, protein sebesar 2-3%, dan sedikit sekali kandungan lemak jenuhnya. Selain itu kurma juga mengandung vitamin A, B1.B2,B6, C serta mineral dan asam organik.

Kurma juga mengandung vitamin A dan C yang cukup tinggi dan banyak mengandung potasium. Oleh karena itu, manfaat kurma dalam hal ini adalah untuk sistem saraf agar tetap terjaga dengan baik. Kurma tidah hanya dapat dimakan secara langsung, tetapi dapat pula diolah menjadi berbagai macam bentuk seperti selai, campuran kue, masakan, dan minuman. Manfaat kurma yang lainnya adalah karena kurma mengandung antioksidan polifenol flavonoid. Kandungan ini memiliki fungsi sebagai anti-infeksi, anti-inflamasi, dan anti-hemoragik. Antioksidan juga berguna untuk menangkal radikal bebas.

  1. Qabbani menambahkan bahwa kurma mengandung fosfor. Dalam setiap seratus gram kurma, kita bisa mendapatkan 40 mg fosfor. Padahal buah-buahan yang lain tidak lebih dari 20 mg. Fosfor adalah sumber makanan bagi sel-sel otak. Kelebihan fosfor tidak hanya karena urgensinya bagi tulang dan gigi, tetapi juga memenuhi kebutuhan sel-sel otak. sampai-sampai ada pepatah, “ jika tidak ada fosfor, tidak ada aktivitas otak.”[1]

Berikut berbagai manfaat kurma terhadap kesehatan otak[2], :

  1. Bagi ibu yang sedang menyusui, manfaat kurma adalah dapat menambah kuantitas air susu karena kandungan zat besi dan kalsium yang ada di dalamnya. Kurma pun berperan dalam pembentukan darah dan sumsum tulang belakang bagi bayi yang disusui. Konon, bayi yang disusui ibu yang rajin mengkonsumsi kurma akan tumbuh menjadi anak yang cerdas.
  2. Dalam sebuah penelitian menyebutkan bahwa ibu hamil yang meminum jus kurma dapat memperkuat urat-urat rahim sehingga proses melahirkan lebih mudah dan mengurangi pendarahan ketika melahirkan serta memperkuat organ rahim.
  3. Yang ketiga, manfaat kurma untuk kesehatan otak adalah untuk mengatasi stres.
  4. Yang keempat, manfaat kurma untuk kesehatan otak adalah untuk membantu menguatkan dayai ingat.
  5. Kadar kalium dalam kurma membantu mengurangi resiko serangan stroke dan darah tinggi. Oleh karena itu, manfaat kurma dalam hal ini adalah mencegah penyakit stroke dan darah tinggi agar tidak menyerang anda.
  6. Kurma mempunyai andil menghangatkan badan dan meningkatkan daya kerja otak.
  7. Kandungan kalium dalam otak juga berfungsi memperlancarkan pengiriman oksigen ke otak dan membantu memperlancar keseimbangan cairan tubuh.

(sajadah.co)

[1] Ali Wasil El Helwany. 2008. Fasting : A Great Medicine, Manfaat Luar Biasa Puasa : Medis, Psikologis, dan Spiritual Puasa Wajib ataupun Sunat. Depok : Pustaka IIMaN . hlm. 94.

[2] Suyanti Satuhu. 2010. Kurma Khasiat dan Olahannya. Depok : Penerbit Swadaya. hlm. 36.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *